漢白玉通體潔白，也用于雕刻佛像等，西方從古希臘時代就用白色的大理石作為人像雕刻材料。

馬克思石雕頭像

從中國古代起，就用這種石料制作宮殿中的石階和護欄，所謂“玉砌朱欄”，華麗如玉，所以稱做漢白玉。天安門前的華表，金水橋，宮內的宮殿基座，石階，護欄都是用漢白玉制作的。

偉人鄧小平頭像

漢白玉是中國古代皇家建筑、雕刻使用的名貴石料，故宮、天壇、天安門金水橋等經典建筑都有大量使用。在人民英雄紀念碑、人民大會堂、毛主席紀念堂等當代國家工程中，也有廣泛應用。它們所使用的這個漢白玉，是特指北京房山大石窩鎮高莊村西的石礦中出產的一種石頭。

紀念廣場漢白玉升旗臺

1998年，國家建材局石材質量監測中心、中國石材協會評出83種新特石材，房山高莊漢白玉被評為1101號，人稱“中國1號”。

國內白色大理石有很多品種，如房山漢白玉、河北白、川白玉，但只有房山大石窩的漢白玉才是真正的漢白玉。